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La cucina nizzarda

Nizza è nota tanto per le sue attrazioni turistiche, quanto per la sua arte di vivere e per la sua cucina. Una cucina tradizionale e mediterranea ricca di verdure, sapori e profumi...

Il marchio "Cuisine nissarde" è assegnato ai ristoratori che lavorano ogni giorno per valorizzare la cucina nizzarda e che s'impegnano a rispettare le ricette, la qualità dei prodotti e le materie prime utilizzate, a offrire qualità nel ricevere e informare la clientela così come a rispettare le normative in materia di igiene e sicurezza.

Le ricette della cucina nizzarda

Scoprite tutte le ricette autentiche della cucina nizzarda, promosse dal nostro comitato tecnico.

 

Tutti i ristoranti elencati di seguito hanno ottenuto il marchio "Cuisine nissarde"

La cucina nizzarda

Cuisine Nissarde
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RESTAURANT LA CHAISE BLEUE GOURMANDE
Cucina locale nizzarda - Mediterranea - Provenzale - Tradizionale . In un ambiente raffinato, un ristorante dedicato alla gastronomia nizzarda dove tutto è fatto in casa, con prodotti freschi, locali e di stagione.

Chiusura : Lunedi tutto il giorno, Domenica tutto il giorno,

8 rue Gioffredo - 06000 NICE
Tel.: +33(0)4 83 50 33 24

Spuntini e take away col marchio

Questa categoria è stata creata  nel 2017 e riflette perfettamente l’abitudine locale di mangiare all’aperto.

Merenda e Goustaroun

Cuisine Nissarde
RESTAURANT A BUTEGHINNA
Centro
Cucina locale nizzarda - Provenzale - Vegetariana - Vendita da asporto . A BUTEGHINNA presenta una cucina regionale tradizionale, elaborata nel rispetto delle consuetudini e del gusto dei prodotti, sempre molto freschi e addirittura dell'orto, cucinati e...

Chiusura : Domenica tutto il giorno,

11 rue du Marché - 06300 NICE
Tel.: +33(0)4 93 92 28 22
chez-theresa
CHEZ THÉRÉSA
Senza glutine - Pizza - Tradizionale - Vegetariana - Aperitivo tapas - Vendita da asporto .

Chiusura : Lunedi tutto il giorno,

28 rue Droite - 06300 NICE
Tel.: +33(0)6 13 53 11 76
restaurant-la-fourchina-d-aqui
RESTAURANT LA FOURCHINA D'AQUI
Nizza Est
Cucina locale nizzarda - Vendita da asporto . La Fourchina d’Aqui vi propone di scoprire una cucina dalla profonda essenza nizzarda, semplice e popolare, che si basa principalmente sul rispetto della nostra tradizione culinaria e su prodotti locali di...

Chiusura : Lunedi tutto il giorno, Domenica sera,

53 rue Beaumont - 06300 NICE
Tel.: +33(0)4 93 31 71 73
restaurant-le-jardin-d-helene
RESTAURANT LE JARDIN D'HÉLÈNE
Nizza Est
Cucina locale nizzarda - Vendita da asporto . Specialità della tradizione nizzarda, fatte in casa con prodotti freschi. Vendida da asporto.

Chiusura : Lunedi tutto il giorno, Domenica tutto il giorno,

15 rue de Orestis - 06300 NICE
Tel.: +33(0)4 93 89 17 94
receta-de-jou
RECETA DE JOU
Snack e piatti da asporto nizzardi
In un’atmosfera da mercatino, venite ad assaporare specialità nizzarde e altre bontà

Chiusura : Lunedi tutto il giorno, martedì tutto il giorno,

4 Place de la Gare du Sud - 06000 NICE
Tel.: +33 (0)6 80 28 18 77
socca-du-cours
SOCCA DU COURS
Centro
Degustazione di specialità locali preparate come a casa.

Chiusura : Lunedi tutto il giorno, martedì tutto il giorno,

Cours Saleya - Côté rue Jules Gilly - 06300 NICE
Tel.:
LOU PELANDROUN
Ristorante nizzardo, nel quartiere di Libération.
Cucina semplice e familiare, le sue specialità sono le verdure ripiene, il pan Bagnat e la pissaladière… il tutto in un ambiente simpatico e accogliente.

Chiusura : Domenica tutto il giorno,

4 bd Joseph Garnier - 06100 NICE
Tel.: +33(0)4 93 98 47 06
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